Björnsalami

Björnsalami
Gratis

Björnsalami

Grov malen salami tillverkad enligt gamla traditioner, med långsam fermentering och lång mognadstid minst 90 dagar för bästa smak och konsistens gjord på björnkött  från Västerbottens och Jämtlands fjäll, griskött från Västerbotten, varsamt smaksatt med enbär och örter. Till 100 g korv har används ca 150 g köttråvara.

(björnkött 75% och 25% griskött)

Köttinnehåll i 100g korv

Andel Björnkött

75%

Andel Griskött

25%

Tillverkas i mån av tillgång på björnkött

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Björnsalami”

Behöver du hjälp? Kontakta oss Lämna feedback
Kategori: