Svensk Mästare 2022 – gånger två!
Vi på Familjen Hansen Charkuterier är såklart överlyckliga över att ha blivit utsedda till Svensk Mästare vid Chark-Sm 2022. Vi tog hem segern i stor konkurrens i två klasser (Lufttorkade korvar samt lufttorkade helköttsprodukter) och de produkter som bär fanan är vår Pepparsalami samt vår Lufttorkade fläskkarré ”Coppa”.
Det är ett enormt kvitto på att Svensk lufttorkad chark är på frammarsch och att våra satsningar på att utveckla produkterna har varit helt rätt. Glada, stolta och tacksamma! Extra kul att produkterna finns att beställa för väldigt många, dels via restaurang och störköksgrossister såsom MartinServera, Svensk Catering och Menigo men också för dagligvaruhandeln via Coop Sverige!
Segeryra på Chark SM.
Fr vänster: Christian Fabjan, vd c/o Mathantverkarna. Michael Hansen, grundare och delägare Fam Hansen Charkuterier. Fredrik Jonsson och Robin Karlsson, huvudägare c/o Mathantverkarna.