Grovmalen salami tillverkad enligt gamla traditioner. Långsam fermentering och lång mognadstid (minst 90 dagar) för bästa smak och konsistens. Smaksatt med svart- och grönpeppar.
Produkten vann Chark-SM 2022 i sin klass och stoltserar nu med märkningen ”Svensk Mästare”.

Kategorier
LufttorkatRelaterade recept
Lufttorkade Salamichips med Västerbottensostkräm och päronArtikelinformation
Artikelnummer: 210
Cirkavikt: 0,8 – 1 kg /st