Salsiccia med räksallad

Salsiccia med räksallad

Avdelare

Vem kan motstå en grillad korv på utflykten? Och med räksallad! Vi gjorde vår egen räksallad, mycket godare än färdigköpt och så har du så bra koll på vad det är i den. Räksalladen är såklart lika god till korv som du steker i pannan inomhus.

Salsiccia med räksallad
Salsiccia med räksallad

Salsiccia med räksallad

Gör så här

Hacka räkorna grovt och lägg i en bunke. Finhacka och tillsätt stjälkselleri. Blanda sedan ner övriga ingredienser och smaka av med vitpeppar.

Grilla eller stek korven och lägg i bröd, toppa med räksallad och övriga tillbehör efter smak. Servera och njut!

Ingredienser

4 korvar
4 salsiccia från Familjen Hansens Charkuteri
4 korvbröd

Räksallad

100g skalade räkor
0,5 stjälkselleri
1 dl majonnäs
2 msk crème fraiche
1 msk gräslök, finhackad
1 msk dill, finhackad
1 msk finkornig rom

Till servering

ketchup eller chilisås
senap
rostad lök
bostongurka
Logotyp