Guldregn för Fam Hansen Chark!

Vid Chark-SM 2024 prisas återigen våra fantastiska produkter och allting vi skickade in i vår kategori ”Kallrökt och lufttorkad korv” kom hem med guldmedaljer. Vi deltog i år med vår fantastiska Pepparsalami, en Ginsalami som vi tillverkar till våra vänner på Paul&Thom samt Fänkålssalamin som vi tillverkar till ICA Sverige.

 

 

Tillsammans med våra koncernsyskon besökte vi Slakthusområdet i Malmö för en dag med branschmässa, inspirationsföreläsningar och slutligen bankettmiddag och prisutdelning. Vi kommer inte bara hem med tre stycken guldmedaljer utan också med massor av inspiration och glädje till hantverket och branschen.